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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
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Data corrente: |
17/06/2019 |
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Data da última atualização: |
17/06/2019 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Autoria: |
GALVÃO, R. N.; CALIMAN, F. R. B.; PAVAN, J. R.; GUARÇONI, R. G.; PEREIRA, L. L.; FAVARATO, L. F.; RODRIGUES, F. C.; CAETANO, L. C. S.; CARDOSO, W. S.; SILVA, S. S. da |
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Afiliação: |
Rafael Nobre Galvão, IFES Venda Nova do Imigrante; Fabiano Ricardo Brunele Caliman, IFES Venda Nova do Imigrante; Jamile Rocha Pavan, IFES Venda Nova do Imigrante; Rogerio Carvalho Guarçoni, Incaper; Lucas Louzada Pereira, IFES Venda Nova do Imigrante; Luiz Fernando Favarato, Incaper; Fabiana Carvalho Rodrigues, IFES Venda Nova do Imigrante; Luiz Carlos Santos Caetano, Incaper; Wilton Soares Cardoso, IFES Venda Nova do Imigrante; Silvana Soares da Silva, IFES Venda Nova do Imigrante. |
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Título: |
Tamanho de amostra para avaliar características físico-químicas de tomate. |
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Ano de publicação: |
2018 |
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Fonte/Imprenta: |
INTELLETTO, Venda Nova do Imigrante, v.3, n. 3, p. 1-10, 2018. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Diante da grande representatividade socioeconômica da olericultura do Estado do Espírito Santo, há necessidade da geração de novas pesquisas para disponibilizar tecnologias de produção, colheita, pós-colheita e processamento aos agricultores Capixabas. Para a realização de novos experimentos, o tamanho de amostra de frutos deve ser dimensionado para avaliar as características do tomate, em função dos recursos financeiros e humanos e da disponibilidade de tempo. Com isso, o objetivo deste trabalho foi dimensionar o tamanho de amostra em função do erro de estimação para avaliar características físico-químicas de tomate. Os experimentos foram conduzidos no distrito de Alto Caxixe, Venda Nova do Imigrante, ES, e as análises dos frutos realizadas no laboratório de alimentos do Ifes de Venda Nova do Imigrante. Foram mensuradas características de 120 frutos de tomate híbrido Moriá e 120 frutos de tomate hibrido Tyson F1. Os tamanhos das amostras para as características rendimento de polpa, massa de polpa, vitamina C, massa de fruto, ratio, firmeza de fruto, SST, ATT, diâmetro de fruto, altura de fruto e pH, do tomate Moriá, variaram, respectivamente, de 2946, 2939, 2886, 1284, 800, 781, 512, 414, 233, 169 e 58 frutos para o erro de estimação de 1% até 30, 30, 29, 13, 8, 8, 6, 5, 3, 2 e 1 frutos para o erro de 10%. Para o tomate Tyson F1, os tamanhos das amostras para as características firmeza de fruto, massa de polpa, massa de fruto, rendimento de polpa, vitamina C, ATT, ratio, SST, diâmetro de fruto, altura de fruto e pH, variaram, respectivamente, de 3553, 2137,1242, 1075, 1056, 1037, 800, 402, 188, 118 e 21 frutos para o erro de estimação de 1% até 36, 22, 13, 11, 11, 11, 8, 5, 2, 2 e 1 frutos para o erro de 10%. Com base nos resultados observados, cabe ao pesquisador avaliar, dentro de sua disponibilidade de tempo, recursos financeiros e humanos, qual o dimensionamento de amostra adequado que utilizará no experimento.
Given the great socioeconomic representation of the State of Espírito Santo, there is a need for the generation of new research to provide production, harvesting, post-harvest and processing technologies to Capixabas farmers. For the accomplishment of new experiments, the size of the fruit sample must be dimensioned to evaluate the characteristics of the tomato, according to the financial and human resources and the availability of time. Therefore, the objective of this work was to size the sample as a function of the estimation error to evaluate the physico-chemical characteristics of tomato. The experiments were conducted in the district of Alto Caxixe, Venda Nova do Imigrante, ES, and the analyzes of the fruits carried out in the food laboratory of the Ifes of Venda Nova do Imigrante. Characteristics of 120 Moriá hybrid tomato fruits and 120 Tyson F1 hybrid tomato fruits were measured. The sample sizes for the pulp, pulp mass, vitamin C, fruit mass, ratio, fruit firmness, SST, ATT, fruit diameter, fruit height and pH of the Moriá tomato, varied, respectively, from 2946, 2939, 2886, 1284, 800, 781, 512, 414, 233, 169 and 58 fruits for the 1% up to 30, 30, 29, 13, 8, 8, 6, 5, 3, 2 and 1 fruits for the error of. For tomato Tyson F1, the sample sizes for fruit firmness, pulp mass, fruit mass, pulp yield, vitamin C, ATT, ratio, SST, fruit diameter, fruit height and pH, varied, respectively, from 3553 , 2137,1242, 1075, 1056, 1037, 800, 402, 188, 118 and 21 fruits for the 1% up to 36, 22, 13, 11, 11, 11, 8, 5, 2, 2, and 1 fruits for the error of 10%. Based on the observed results, it is possible for the researcher to evaluate, within his availability of time, financial and human resources, which is the appropriate sample size will be used in the experiment. MenosDiante da grande representatividade socioeconômica da olericultura do Estado do Espírito Santo, há necessidade da geração de novas pesquisas para disponibilizar tecnologias de produção, colheita, pós-colheita e processamento aos agricultores Capixabas. Para a realização de novos experimentos, o tamanho de amostra de frutos deve ser dimensionado para avaliar as características do tomate, em função dos recursos financeiros e humanos e da disponibilidade de tempo. Com isso, o objetivo deste trabalho foi dimensionar o tamanho de amostra em função do erro de estimação para avaliar características físico-químicas de tomate. Os experimentos foram conduzidos no distrito de Alto Caxixe, Venda Nova do Imigrante, ES, e as análises dos frutos realizadas no laboratório de alimentos do Ifes de Venda Nova do Imigrante. Foram mensuradas características de 120 frutos de tomate híbrido Moriá e 120 frutos de tomate hibrido Tyson F1. Os tamanhos das amostras para as características rendimento de polpa, massa de polpa, vitamina C, massa de fruto, ratio, firmeza de fruto, SST, ATT, diâmetro de fruto, altura de fruto e pH, do tomate Moriá, variaram, respectivamente, de 2946, 2939, 2886, 1284, 800, 781, 512, 414, 233, 169 e 58 frutos para o erro de estimação de 1% até 30, 30, 29, 13, 8, 8, 6, 5, 3, 2 e 1 frutos para o erro de 10%. Para o tomate Tyson F1, os tamanhos das amostras para as características firmeza de fruto, massa de polpa, massa de fruto, rendimento de polpa, vitamina C, ATT, ratio, SS... Mostrar Tudo |
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Palavras-Chave: |
Dimensionamento amostral; Erro de estimação; Espírito Santo (Estado); Olericultura; Tomate Moriá; Tomate Tyson F1. |
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Thesaurus NAL: |
Estimation error; Sample dimensioning; Tomato Moriá; Tomato Tyson F1. |
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Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
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URL: |
https://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/123456789/3583/1/tamanho-de-amostra-tomate-v3-n3-2018.pdf
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Marc: |
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520 $aDiante da grande representatividade socioeconômica da olericultura do Estado do Espírito Santo, há necessidade da geração de novas pesquisas para disponibilizar tecnologias de produção, colheita, pós-colheita e processamento aos agricultores Capixabas. Para a realização de novos experimentos, o tamanho de amostra de frutos deve ser dimensionado para avaliar as características do tomate, em função dos recursos financeiros e humanos e da disponibilidade de tempo. Com isso, o objetivo deste trabalho foi dimensionar o tamanho de amostra em função do erro de estimação para avaliar características físico-químicas de tomate. Os experimentos foram conduzidos no distrito de Alto Caxixe, Venda Nova do Imigrante, ES, e as análises dos frutos realizadas no laboratório de alimentos do Ifes de Venda Nova do Imigrante. Foram mensuradas características de 120 frutos de tomate híbrido Moriá e 120 frutos de tomate hibrido Tyson F1. Os tamanhos das amostras para as características rendimento de polpa, massa de polpa, vitamina C, massa de fruto, ratio, firmeza de fruto, SST, ATT, diâmetro de fruto, altura de fruto e pH, do tomate Moriá, variaram, respectivamente, de 2946, 2939, 2886, 1284, 800, 781, 512, 414, 233, 169 e 58 frutos para o erro de estimação de 1% até 30, 30, 29, 13, 8, 8, 6, 5, 3, 2 e 1 frutos para o erro de 10%. Para o tomate Tyson F1, os tamanhos das amostras para as características firmeza de fruto, massa de polpa, massa de fruto, rendimento de polpa, vitamina C, ATT, ratio, SST, diâmetro de fruto, altura de fruto e pH, variaram, respectivamente, de 3553, 2137,1242, 1075, 1056, 1037, 800, 402, 188, 118 e 21 frutos para o erro de estimação de 1% até 36, 22, 13, 11, 11, 11, 8, 5, 2, 2 e 1 frutos para o erro de 10%. Com base nos resultados observados, cabe ao pesquisador avaliar, dentro de sua disponibilidade de tempo, recursos financeiros e humanos, qual o dimensionamento de amostra adequado que utilizará no experimento. Given the great socioeconomic representation of the State of Espírito Santo, there is a need for the generation of new research to provide production, harvesting, post-harvest and processing technologies to Capixabas farmers. For the accomplishment of new experiments, the size of the fruit sample must be dimensioned to evaluate the characteristics of the tomato, according to the financial and human resources and the availability of time. Therefore, the objective of this work was to size the sample as a function of the estimation error to evaluate the physico-chemical characteristics of tomato. The experiments were conducted in the district of Alto Caxixe, Venda Nova do Imigrante, ES, and the analyzes of the fruits carried out in the food laboratory of the Ifes of Venda Nova do Imigrante. Characteristics of 120 Moriá hybrid tomato fruits and 120 Tyson F1 hybrid tomato fruits were measured. The sample sizes for the pulp, pulp mass, vitamin C, fruit mass, ratio, fruit firmness, SST, ATT, fruit diameter, fruit height and pH of the Moriá tomato, varied, respectively, from 2946, 2939, 2886, 1284, 800, 781, 512, 414, 233, 169 and 58 fruits for the 1% up to 30, 30, 29, 13, 8, 8, 6, 5, 3, 2 and 1 fruits for the error of. For tomato Tyson F1, the sample sizes for fruit firmness, pulp mass, fruit mass, pulp yield, vitamin C, ATT, ratio, SST, fruit diameter, fruit height and pH, varied, respectively, from 3553 , 2137,1242, 1075, 1056, 1037, 800, 402, 188, 118 and 21 fruits for the 1% up to 36, 22, 13, 11, 11, 11, 8, 5, 2, 2, and 1 fruits for the error of 10%. Based on the observed results, it is possible for the researcher to evaluate, within his availability of time, financial and human resources, which is the appropriate sample size will be used in the experiment.
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Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Fechar
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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
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Data corrente: |
26/12/2019 |
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Data da última atualização: |
14/12/2020 |
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Tipo da produção científica: |
Publicação em Anais de Congresso |
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Autoria: |
BERNADO, W. de P.; SANTOS, A. R.; RODRIGUES, W. P.; MIRANDA, R. M. dos S. N. de.; RUAS, K. F.; BARONI, D. F.; SILVA, B. V. da; SOUZA, G. A. R. de.; ABREU, D. P.de; BARCELLOS, L. C. de S.; BARCELOS, L. F. T.; KOPPE, T. A.; MACHADO FILHO, J. A.; BAITELLE, D. C.; VERDIN FILHO, A. C.; BRESSAN-SMITH, R.; RAMALHO, J. C.; CAMPOSTRINI, E. |
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Afiliação: |
Wallace de Paula Bernado, UENF; Anne Reis Santos, UENF; Weverton Pereira Rodrigues, UENF; Rosana Maria dos Santos Nani de Miranda, UENF; Katherine Fraga Ruas, UENF; Danilo Força Baroni, UENF; Benjamim Valentim da Silva, UENF; Guilherme Augusto Rodrigues de, UENF; Deivisson Pelegrino de Abreu, UENF; Larissa Crisóstomo de Souza Barcellos, UENF; Leticia Fernantes Tavares Barcelos, UENF; Thiago Amisthá Koppe, UENF; José Altino Machado Filho, Incaper; Diego Corona Baitelle, UENF; Abraão Carlos Verdin Filho, Incaper; Ricardo Bressan-Smith, UENF; José Cochicho Ramalho, LEAF/ISA; Eliemar Campostrini, UENF. |
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Título: |
Efeitos da exclusão da radiação ultravioleta nos pigmentos foliares do cafeeiro. |
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Ano de publicação: |
2019 |
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Fonte/Imprenta: |
In: SIMPÓSIO DE PESQUISA DOS CAFÉS DO BRASIL, 10., 2019, Vitória. Pesquisa, inovação e sustentabilidade dos cafés do Brasil: anais... Vitória: Consórcio Pesquisa Café, 2019. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Este trabalho teve como objetivo, verificar os efeitos da exclusão da radiação ultravioleta nos pigmentos foliares do cafeeiro, utilizando as espécies Coffea arabica e Coffea canephora. O experimento foi realizado em Campos dos Goytacazes, na Universidade Estadual do Norte Fluminense. Foram utilizadas 32 plantas, de maneira que 16 (oito de cada espécie) foram mantidas em uma mini casa de vegetação, sob placas de policarbonato que filtram radiação UV e as outras 16, em outra mini casa de vegetação, sob placas de vidro que não filtram a radiação UV. Foi feita a mensuração dos comprimentos de onda alcançado nas mini casas de vegetação. Foram determinados os teores de clorofila a (Chl a), clorofila b (Chl b), clorofilas totais (CT) e carotenoides (Car). A partir dessas variáveis, foi possível obter a relação entre a: Chl a/Chl b. Ainda neste experimento, foi quantificado o teor de antocianinas. A exclusão de irradiação ultravioleta na mini casa de vegetação de policarbonato, foi de 70%. Ambos os genótipos avaliados não mostraram diferenças significativas entre si no conteúdo de clorofila a, porém houve uma tendência de menores valores para C. canephora no ambiente de exclusão do ultravioleta. Os padrões de clorofila b foram semelhantes aos de clorofila a, sem haver diferenças entre os ambientes e genótipos. Entretanto, em ambas as condições, C. arabica apresentou uma tendência de valores superiores em relação ao C. canephora. O teor de clorofila total não apresentou diferenças significativas entre os genótipos, porém foram observados menores valores para o C. canephora no ambiente de exclusão. Não houve diferença entre os genótipos para o teor de carotenoides, mas foi observada uma tendência de valores mais altos para ambos no ambiente com a presença de UV. Em relação ao teor de antocianinas, houve uma tendência de maiores valores para ambos os genótipos na presença de UV. Portanto, nossos resultados mostram que na maioria das variáveis avaliadas em C. arabica e C. canephora, não houve diferenças significativas entre os ambientes, o que demonstra a manutenção da concentração de pigmentos foliares em ambas as condições.
This work purpose was to assess the effects of excluding ultraviolet radiation on Coffea sp. leaf pigments, using the species C. arabica and C. canephora. The experiment was realized in Campos dos Goytacazes, at the State University of Northern Fluminense. 32 plants were used, so that 16 (eight of each species) were maintained in a mini greenhouse under polycarbonate plates that filter UV radiation and the others 16 plants were maintained in another mini greenhouse under glass plates that don?t filter UV radiation. The wavelengths reached in the mini greenhouse were measured. Contents of chlorophyll a (Chl a), chlorophyll b (Chl b), total chlorophyll (CT) and carotenoids (Car) was determined. From these variables, it was possible to obtain the relation between the: Chl a⁄Chl b. Still in this experiment, the content of anthocyanin was quantified. The exclusion of ultraviolet radiation in the polycarbonate mini greenhouse was 70%. Both genotypes evaluated showed no significant differences between each other in content of Chlorophyll a, but there was a tendency of lower values to C. canephora in the ultraviolet exclusion environment. The chlorophyll b patterns were similar to chlorophyll a, with no differences between environments or between genotypes. However, under both conditions, C. arabica tended to have higher values compared to C. canephora. The content of total chlorophyll showed no significant differences between genotypes, but lower values to C. canephora in the exclusion environment were observed. There wasn?t difference between genotypes for content of carotenoids, but a tendency of higher values for both in the environment with presence of UV was observed. Regarding the content of anthocyanin, there was a tendency of higher values for both genotypes in the presence of UV. Therefore, our results show that in most variables evaluated in C. arabica and C. canephora, there wasn?t significant differences between the environments, which demonstrates the maintenance of leaf pigments concentration in both conditions. MenosEste trabalho teve como objetivo, verificar os efeitos da exclusão da radiação ultravioleta nos pigmentos foliares do cafeeiro, utilizando as espécies Coffea arabica e Coffea canephora. O experimento foi realizado em Campos dos Goytacazes, na Universidade Estadual do Norte Fluminense. Foram utilizadas 32 plantas, de maneira que 16 (oito de cada espécie) foram mantidas em uma mini casa de vegetação, sob placas de policarbonato que filtram radiação UV e as outras 16, em outra mini casa de vegetação, sob placas de vidro que não filtram a radiação UV. Foi feita a mensuração dos comprimentos de onda alcançado nas mini casas de vegetação. Foram determinados os teores de clorofila a (Chl a), clorofila b (Chl b), clorofilas totais (CT) e carotenoides (Car). A partir dessas variáveis, foi possível obter a relação entre a: Chl a/Chl b. Ainda neste experimento, foi quantificado o teor de antocianinas. A exclusão de irradiação ultravioleta na mini casa de vegetação de policarbonato, foi de 70%. Ambos os genótipos avaliados não mostraram diferenças significativas entre si no conteúdo de clorofila a, porém houve uma tendência de menores valores para C. canephora no ambiente de exclusão do ultravioleta. Os padrões de clorofila b foram semelhantes aos de clorofila a, sem haver diferenças entre os ambientes e genótipos. Entretanto, em ambas as condições, C. arabica apresentou uma tendência de valores superiores em relação ao C. canephora. O teor de clorofila total não apresentou dif... Mostrar Tudo |
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Palavras-Chave: |
Café arabica; Café conilon; Clorofila; Estresse; UVA; UVB. |
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Thesagro: |
Cafeicultura; Coffea arabica; Coffea canephora. |
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Thesaurus NAL: |
Coffea canephora var. laurentii. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/123456789/3965/1/efeitodaexclusaodaradiacao.pdf
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Marc: |
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260 $aIn: SIMPÓSIO DE PESQUISA DOS CAFÉS DO BRASIL, 10., 2019, Vitória. Pesquisa, inovação e sustentabilidade dos cafés do Brasil: anais... Vitória: Consórcio Pesquisa Café$c2019
520 $aEste trabalho teve como objetivo, verificar os efeitos da exclusão da radiação ultravioleta nos pigmentos foliares do cafeeiro, utilizando as espécies Coffea arabica e Coffea canephora. O experimento foi realizado em Campos dos Goytacazes, na Universidade Estadual do Norte Fluminense. Foram utilizadas 32 plantas, de maneira que 16 (oito de cada espécie) foram mantidas em uma mini casa de vegetação, sob placas de policarbonato que filtram radiação UV e as outras 16, em outra mini casa de vegetação, sob placas de vidro que não filtram a radiação UV. Foi feita a mensuração dos comprimentos de onda alcançado nas mini casas de vegetação. Foram determinados os teores de clorofila a (Chl a), clorofila b (Chl b), clorofilas totais (CT) e carotenoides (Car). A partir dessas variáveis, foi possível obter a relação entre a: Chl a/Chl b. Ainda neste experimento, foi quantificado o teor de antocianinas. A exclusão de irradiação ultravioleta na mini casa de vegetação de policarbonato, foi de 70%. Ambos os genótipos avaliados não mostraram diferenças significativas entre si no conteúdo de clorofila a, porém houve uma tendência de menores valores para C. canephora no ambiente de exclusão do ultravioleta. Os padrões de clorofila b foram semelhantes aos de clorofila a, sem haver diferenças entre os ambientes e genótipos. Entretanto, em ambas as condições, C. arabica apresentou uma tendência de valores superiores em relação ao C. canephora. O teor de clorofila total não apresentou diferenças significativas entre os genótipos, porém foram observados menores valores para o C. canephora no ambiente de exclusão. Não houve diferença entre os genótipos para o teor de carotenoides, mas foi observada uma tendência de valores mais altos para ambos no ambiente com a presença de UV. Em relação ao teor de antocianinas, houve uma tendência de maiores valores para ambos os genótipos na presença de UV. Portanto, nossos resultados mostram que na maioria das variáveis avaliadas em C. arabica e C. canephora, não houve diferenças significativas entre os ambientes, o que demonstra a manutenção da concentração de pigmentos foliares em ambas as condições. This work purpose was to assess the effects of excluding ultraviolet radiation on Coffea sp. leaf pigments, using the species C. arabica and C. canephora. The experiment was realized in Campos dos Goytacazes, at the State University of Northern Fluminense. 32 plants were used, so that 16 (eight of each species) were maintained in a mini greenhouse under polycarbonate plates that filter UV radiation and the others 16 plants were maintained in another mini greenhouse under glass plates that don?t filter UV radiation. The wavelengths reached in the mini greenhouse were measured. Contents of chlorophyll a (Chl a), chlorophyll b (Chl b), total chlorophyll (CT) and carotenoids (Car) was determined. From these variables, it was possible to obtain the relation between the: Chl a⁄Chl b. Still in this experiment, the content of anthocyanin was quantified. The exclusion of ultraviolet radiation in the polycarbonate mini greenhouse was 70%. Both genotypes evaluated showed no significant differences between each other in content of Chlorophyll a, but there was a tendency of lower values to C. canephora in the ultraviolet exclusion environment. The chlorophyll b patterns were similar to chlorophyll a, with no differences between environments or between genotypes. However, under both conditions, C. arabica tended to have higher values compared to C. canephora. The content of total chlorophyll showed no significant differences between genotypes, but lower values to C. canephora in the exclusion environment were observed. There wasn?t difference between genotypes for content of carotenoids, but a tendency of higher values for both in the environment with presence of UV was observed. Regarding the content of anthocyanin, there was a tendency of higher values for both genotypes in the presence of UV. Therefore, our results show that in most variables evaluated in C. arabica and C. canephora, there wasn?t significant differences between the environments, which demonstrates the maintenance of leaf pigments concentration in both conditions.
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Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
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